昨年、いか連合内で話題になった「いか純米」というお酒を作っている、数馬酒造さんにインタビューした記事をメシ通に寄稿しました。 www.hotpepper.jp イカ関係なくてもすごい美味しいお酒なんですよね、これ。今のところ都内で買えるところ見つけられてな…
「まるごとのイカを取り寄せて食べ尽くそう! イカマニアが初心者向けにさばき方を解説&イカを食べ尽くすレシピ【保存版】」という記事をソレドコに寄稿しました。 srdk.rakuten.jp たぶん私だけじゃなくて最近のweb記事の傾向だと思うんですが、タイトルが…
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