手打ちパスタを打ちたい 先週の日曜日、気分が乗ったので、うどんと中華麺を打った。 お気に入り製麺機でうきうきと製麺をし、隅から隅まできれいに掃除をした。 ほっと、一息。 ・・・・ん。なんかまだやれるぞ。つくりおきを休んだので体力が余っている。…