2017-04-09から1日間の記事一覧

手作りコンビーフならぬ、コンディア(鹿)

2週間ほど前、山梨県にシカを解体しにいってきたのですが、 お土産としてもらってきた鹿肉を冷凍庫にぶち込んだまま、ほったらかしでした。 www.sepio.tk 先日どこかで手作りコンビーフのWeb記事を見つけ、鹿でも出来るのではと思い立って早速作成。 鹿肉コ…

第35回_つくりおき_アメ横センタービル地下食品街

こんにちは。 雨の週末を思う存分、家で満喫しているまいけるです。 つくりおき献立 少な目の7品。今週はとにかく体調が悪く、献立を考える気力がありませんでした。 - 鹿肉コンビーフ - 牛肉とパプリカのクミン炒め - アスパラのオイスターソース炒め - エ…